Μπράουνις  με  ελαιόλαδο

Υλικά:
  320 γρ. ελαιόλαδο

  400 γρ. ζάχαρη

  8 αβγά 

  240 γρ . αλεύρι
  600 γρ. λιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα

Εκτέλεση: 
    Χτυπάμε την ζάχαρη με το ελαιόλαδο για αρκετή ώρα.

    Έπειτα προσθέτουμε τα αβγά ένα-ένα και χτυπάμε καλά το μείγμα για είκοσι λεπτά.

    Στη συνέχεια ρίχνουμε την λιωμένη κουβερτούρα και χτυπάμε καλά.
    Ύστερα προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε σε χαμηλότερη σκάλα.

    Το ψήνουμε στους 180οC για 3 τέταρτα. 

                 Καλή επιτυχία και καλή  όρεξη!!!
ΕΙΡΗΝΗ Σ